[美食烹饪] mnd何鲫鱼汤可以吗?

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查看49 | 回复0 | 2022-11-11 06:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
问题:
mnd何鲫鱼汤可以吗?



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鲫鱼汤不适合哪些人喝
鲫鱼汤有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质,一般来说,大多数人均可食用,但部分人群由于身体原因,不适合过量食用或不能食用,如痛风、胃肠道功能较差,以及过敏等人群。1、痛风:鲫鱼含有较多的嘌呤类化合物,而痛风人群主要是因为人体嘌呤代谢异常而造成。痛风病人大量食用鲫鱼汤后,可能会导致体内嘌呤代谢减慢,使尿酸过高,诱发或加重病情,所以应谨慎食用;2、胃肠道功能较差人群:而且鲫鱼汤中含有蛋白质较多,过多食用鲫鱼汤,可能会导致蛋白质摄入增加,加重胃肠道的负担。此类人群若食用过多鲫鱼汤,可能会诱发胃肠道疾病的出现,还会导致出现腹胀、腹痛、腹泻等症状;3、对鱼类过敏的人群:此类人群对鱼类过敏,喝鲫鱼汤可能产生过敏症状,如恶心、呕吐、头痛、皮肤瘙痒、红肿等,严重者可能还会出现胸闷、呼吸不畅、休克等症状。因此,此类人群应禁止食用鲫鱼汤。
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