[美食烹饪] 白葡萄酒可能昂贵于香槟吗

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查看75 | 回复0 | 2023-5-19 14:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
问题:
白葡萄酒可能昂贵于香槟吗



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白葡萄酒的制作方式简单,各个国家的酒厂都可以自行生产,但香槟的制作方式复杂,而且,唯有法国香槟产区产出的品种最为正宗。人们习惯将起泡酒统称为“香槟”,其实这只是个善意的误会。香槟仅仅是指来自法国香槟产区生产的起泡酒。尽管起泡酒不是香槟地区的专利,可是“香槟”却降半困就界座究革是香槟地区起泡酒的招牌,仅此一处,仿冒必究。为了打击仿冒,1941年法国成立的香槟专业委员会,专门致力于维护香槟产区的声誉。历来冒充香槟来自美名的不法者都得到制止和制裁。甚至瑞士360问答有个与香槟同名的小城,所出产的起泡酒都不能以香槟来命名。香槟一词仿佛成为了烫手的山芋,好吃却不敢轻易便越地一犯视钱千体京去仿制。
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