高蛋白强筋麦954072

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查看185 | 回复0 | 2020-11-5 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

                                      特征特性:冬性,幼苗匍匐,分蘖力中等,株高90--100厘米,高抗条、叶锈病,中抗白粉和赤霉病,中早熟,穗粒数40--50粒,千粒重50克左右,属大穗大粒型品种,高抗倒伏。


    品质状况:白粒角质,蛋白质含量20--22%,湿面筋含量37.5--42%。配料试验表明,用60%和40%的954072面粉填充鲁麦14面粉,可以获得面包体积900立方厘米,评分89分的优质面包粉和评分90分的优质面条粉。




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