[茶艺] 野生茶的辨别

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查看65 | 回复0 | 2022-6-3 03:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
问题:
野生茶的辨别

我发现了一株与金花茶相似度为百分之九十九的植物  就是花的颜色是白色带点微黄  请问谁知道这是什么茶

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野生茶  多为乔木,树姿高挺,树高三米以上。茶叶因种生而容易发生变异,在同一茶种中,常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿,半展未开之三级芽叶长5-8厘米成叶可达10-20厘米。因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶多呈墨绿色。副叶脉粗壮而明显。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶靑苦而不化,当地少数民族称之为苦茶,容易导致腹泻,并不适合饮用,据了解,野生型茶种适合做茶品反而较少。


  野放茶  云南许多晒青茶靑来源多属于野放茶,为茶园经栽种过后少有人工管理,不人工施撒化肥与农药,只稍做锄草与翻土处理。茶龄约在五六十年代以上,树高约1.5-2.0米。茶种因种生而稍变异,叶质肥厚、色泽较深,香气口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。野放茶的特性,主要在于其兼具野生茶与茶园茶优点。香气较茶园茶为沉稳,但比野生茶扬香。汤质不如野生茶软水,但较茶园茶甜而绵。喉韵虽不如野生茶内敛,但口感更具全面性。




其他答案:
应该就是金花茶的亲戚



其他答案:
现在的茶树都是经过多少年人工嫁接培育的,野生茶口感不好啊



其他答案:
你自己摘的就是



其他答案:
这个具体你要问下茶农,他们比较有经验


其他答案:
食品卫生安全值得注意


其他答案:
用微信识花君小程序辨别一下试试



其他答案:
这就得看长在哪啊,长在山上才是的。
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