[茶艺] 茶叶经酶解发酵深加工的产品能作为普通食品吗

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0 | 2022-6-3 03:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

问题:
茶叶经酶解发酵深加工的产品能作为普通食品吗

茶叶经酶解发酵提取过滤等工序深加工的产品能作为普通食品吗

推荐答案:
这个问题问的不专业！
1、绿茶的提取物---茶多酚，有很强的抗氧化作用，现在广泛用于蛋糕、牙膏、化妆品等生活用品。
2、把茶叶超微粉碎，保留原茶叶的香气、滋味，添加打面条、面包等食品中，是很好的保健食品。

其他答案:
主要是看口感

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