菜市场的打冰售卖的生蚝放水里还能活吗

显示全部楼层 · 2023-4-14 06:02

问题:
菜市场的打冰售卖的生蚝放水里还能活吗

菜市场的打冰售卖的生蚝放水里还能活吗

推荐答案:
生蚝买回家后，可以用清水清洗干净，放入水盆里360问答滴几滴香油，不过只适合短时间，存放1-2天左右
储存生蚝，最好将其放在冰箱的冷藏格里。一般家里的冰箱冷藏箱温度在3摄氏度左右，生选修蚝可以在这样的温度下保持生命活性，鲜活的生蚝具有天然的抗病毒能力，吃起来更加安全。而冷冻箱的温度都在零下10摄氏度专血权另欢线以下，这样的温度里，生蚝很快就被冻死了，由于生蚝营养物质丰富，失去自身抗病毒能力的生蚝肉非常容易被病菌感染，而且在解冻的过程中，生蚝还会受到二次感染。因该财房充弦烟此，吃这样的生蚝很容易因细菌超标而引起严重的腹泻。

其他答案:
生蚝保存的时候放水，适合生丝九知交小景了蚝的生活环境，保持的时间会有所延长，如果生蚝保存时间不需要很长，2连天内会食用完，一般建议放1/2的水，没过生蚝的一半益毛院即可，如果保存时间比较长，一失般建议加没过生蚝壳的水，放在冰箱冷藏区保存会比较好。生蚝一般指牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海终写产珍品。

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