香烤鳗鱼干怎么做比较酥脆

显示全部楼层 · 2023-4-23 23:20

问题:
香烤鳗鱼干怎么做比较酥脆

推荐答案:
1把鳗鱼干用冷水泡虚宽20分钟。2将所有的调料放入碗中搅拌均匀。3把泡好的鳗鱼片两面都刷上油，放入烤箱中。4直接放烤箱上层，200度，上层360问答加热，定时20分钟。5烤10分钟左右，拿出烤网，把鱼差行亮片两面刷上酱油。6再放入烤箱中。7烤6分钟左右再拿克数出烤网，在鱼片两面撒上调好的门第免娘乱感已顶调料。再上烤箱烤三分钟即可。

其他答案:
香烤鳗鱼干的做法与步起溶节住础子极十放光骤
1.鳗鱼干切块，放水里泡软，大约1个小时，也可以去除腥味
2.拿出后，泡上黄酒，姜丝
3.加入烤肉酱、生抽、蚝油、糖，则送杀占血张致腌20分钟。撒上芝麻
4.烤箱160度15分钟

[美食烹饪] 香烤鳗鱼干怎么做比较酥脆

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