香脆多汁的德国脆皮猪肘怎么做

显示全部楼层 · 2023-4-23 23:20

问题:
香脆多汁的德国脆皮猪肘怎么做

推荐答案:
1.先根据图片找到所有食材(因为做这个脆皮肘子的时议升半斤居毛耐房候同时做了土豆泥，但是这个受例改粮过别煤答案里没有土豆泥，可以适当忽略那些食材)2.将猪肘子清洗干净，撒上黑胡椒和盐，给大肘子按摩一下，让它尝尝，静置腌制至少半个小己造继这五齐系移往时，如果能过夜就含短何井局更好了。3.在蒸笼里蒸一个小时。4.将蒸好的肘子放入烤箱，140度上下加热，烤一个半小时(肉香不柴的秘密)5.一个半小时后，肘子熟了。这时候观察肘子的状态，再烤半个小时(脆皮的秘密)。这次240度烤20分钟，就可以剥皮了。

其他答案:
那是烤制的，需要刷好酱料后用烤箱烤制呀。

[美食烹饪] 香脆多汁的德国脆皮猪肘怎么做

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