凉拌豆皮的调料是怎么样的

显示全部楼层 · 2023-4-25 20:57

问题:
凉拌豆皮的调料是怎么样的

推荐答案:
主料豆腐皮1张
辅料黄瓜半根、尖椒1个、香菜5克
调料食盐5克、酱油5克、醋5克、味精3克、蒜5克、香油3克、白糖3克、油泼辣子15克

其他答案:
食材:
豆皮，蒜末，辣椒粉，葱花，小米辣，熟芝麻
做法:
①碗中放一勺辣椒粉，一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，淋上热油，加一勺蚝油，一勺生抽，两勺岐山天缘0添加头道醇醋醋，一勺小米辣，适量盐，少许糖。

②豆皮洗净切条状，锅中烧沸水下入切好的豆皮，煮熟捞出沥干放入盘中，倒入拌好的料汁，搅拌均匀腌制20分钟就可以吃咯

其他答案:
凉拌豆皮的做法
步骤1豆皮切细条焯水备用
步骤2大蒜切末，香葱切碎，和白芝麻辣椒面一起用热油浇上去
步骤3放入食盐，白糖，蚝油，凉拌醋搅拌均匀
步骤4豆皮撒上香菜把调好的料汁撒上搅拌均匀就可以吃了

[美食烹饪] 凉拌豆皮的调料是怎么样的

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