香菜拌牛肉怎么做好吃

显示全部楼层 · 2023-5-4 03:03

问题:
香菜拌牛肉怎么做好吃

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香菜拌牛肉做法简单，准备好300克牛肉，一把香菜，几个青红辣椒，还有五瓣大蒜，放入两勺生抽。将全部的食材准备好之后就来自可以开始制作了。首先要将牛肉切360问答成薄片，不要太厚。将牛肉片放入碗中后，加入一勺料酒可以去腥再加入两勺生抽搅拌均匀之后放一点食东径三娘提物油，可以锁住牛肉当中的水分，腌制20分钟之后，起锅烧油，将腌好的牛肉放到锅中，直到滑熟可以乘出放到一边备用。01将青红辣椒和香菜以及蒜瓣儿都切成碎末放入碗中，并且要放入一些白熟芝麻。在碗中的辅料上浇上两大勺油之后放入一勺生，抽用筷子搅拌均匀，再放一勺香醋，再放一点蚝油凉拌汁就做好了，将牛肉片放在料汁当中搅拌均匀，最后放上一些香菜段装饰一大抓超发言触云下就可以了，香菜也起到清爽的作怀夜放营情重道立用，所以放入香菜也是很万雷史笔检并快重要的，当然不吃香菜的也可以不放。喜欢吃稍微咸一点的调料也可以多放，可以适当的添加或者减少。香菜拌牛肉怎么做好吃02牛肉选择嫩一点的牛腩或者牛里脊都是最好的，这几个部位吃起来都特别嫩，腌制牛肉的时候需要比料大放油锁住水分，这样的话会更嫩一点，而且滑牛肉时要比炒菜花非除程片留皇走的油多放一点，炒出水分是很正常的，可以将多余的水分倒掉就好了。香菜拌牛肉怎么做好吃03香菜拌牛肉在夏天吃是非常清爽可口的，也不会感觉到特别热特别腻而且是清爽的，所以在夏天时可以选择香菜拌牛肉，而且冬天的时候吃也是没有问题的。这样的做法吃起来是清爽的。而且做法简单，新手女临省讲除距罗罪花小白也可以掌握制作香菜拌牛肉的做法，这样在家也能够制作出干净又美味的食物，只要提前准备好食材和调料，就可以在家制作自己想吃的香菜拌牛肉。

[美食烹饪] 香菜拌牛肉怎么做好吃

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