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[美食烹饪] 青瓜木耳虾仁凉拌都是怎么做的

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查看114 | 回复0 | 2023-5-4 15:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
问题:
青瓜木耳虾仁凉拌都是怎么做的



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材料鲜虾200克，青瓜100克，木耳（水发后）200克，柠檬汁、姜汁各少许，橄榄油、海盐、意大利黑醋（或米醋）各适量做法1、鲜虾洗净，灼熟后浸冰水至冻透，然后剥壳备用；2、青瓜洗净体，切片备用；3、木耳洗净，用开来自水煮熟后放入冰水中冻透，把青瓜、虾肉和木耳放入容器内，倒入意大利黑醋、海盐、橄榄油、柠檬汁和姜汁，拌匀便成。
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