茄汁炸蛋是什么怎么做

显示全部楼层 · 2023-5-8 17:35

问题:
茄汁炸蛋是什么怎么做

推荐答案:
茄汁炸蛋
准备食材鸡蛋、番茄、小葱、蒜调料番茄酱、生抽、白糖、盐做法
1番注州茄剥皮切丁备用、鸡蛋打散备用
2锅中加入值夜医乙求多一点油，油热后淋入鸡蛋液，定型后翻面，炸至两面金黄后捞出备用
3调一个酱汁：2勺番茄酱、3勺生抽、2勺岐山天缘0添加头道醇醋、半勺糖、少量盐、小半碗水
4少居却陆放量底油爆香葱蒜后倒入蕃茄丁、炒至软烂后加入酱汁煮开、接着加入炸蛋焖1分钟、撒上葱花就可以开吃啦
怎么说呢，一个字：绝

其他答案:
五柳炸蛋是一道以鸡蛋作为主要食材，以酸姜、酸芥头、酸辣椒作为辅料制作而成的美食，口味酸香。适合青年人和老年人食用。
炸蛋是此菜的主角，它和煎蛋的做六注友掌叶北元轻离果高法不同，前者一定要油多火旺，才能将鸡蛋炸得膨胀不起泡，使蛋白金黄酥脆，蛋黄嫩滑可口。
鸡蛋是我们餐桌上经常见到的菜肴，煎蛋、蒸水蛋、蛋花汤、西红柿炒蛋等都是一些简单的做法。下面我来介绍一道外脆里嫩，色泽鲜艳，酸甜可口的广东名菜-------五柳炸蛋的做法。
下面就和大家分享五柳炸蛋的做法，方法简练又写治特自握下应单，味道美味，超级下饭。

[美食烹饪] 茄汁炸蛋是什么怎么做

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