食用菌接种用接种账好

显示全部楼层 · 2020-3-7 16:52

1.制作。蚊帐式塑料接种棚用3米宽、0.5毫米厚的农用塑料薄膜制作，接种棚的规格为长3米、宽3米、高3米。先剪取13.5米长的塑料薄膜作为3米见方的接种棚围墙，另取3米长的薄膜作为棚顶。然后用塑料封口机或电烙铁将两块薄膜沿边封好，在棚的一侧留有一条掩合的交接线，作为接种棚的门，同时在接种棚4个顶角各系一条绳子，便于吊挂。

2.消毒。使用前先清理接种场地。将棚高改为2.5米，余下的0.5米折向棚内。然后将冷却的菌棒搬入棚内，沿棚壁堆放，将塑料棚折起部分压紧压实。棚中留一块空地，供放接种桌和工作人员走动。消毒前把菌种、栽培袋及接种千具预先放入接种帐，准备完毕，关闭接种棚进行消毒。采用气雾消毒盒，每平方米用4～6克，每盒50克，15平方米的接种帐用2盒。点燃消毒盒，密闭消毒7～8小时以达到灭菌效果。另外接种人员须穿戴好工作服、工作帽，进帐前要保持个人卫生清洁，指甲要修剪干净，并在预先配制好的5%～10%甲酚皂水溶液里消毒，手臂要用新洁尔灭50倍液浸泡5分钟或用75%酒精棉擦拭消毒。进帐时鞋子留在帐外，进帐后再用75%的酒精棉消毒接种工具。

3.接种。采用双袋接种方法。双袋法制作菌袋是用装袋机装完袋后，外面再套一层外袋，接种时把外袋解开打5孔或4孔，孔深2～3厘米，将菌种块接入孔内，再立即把外袋扎严，接种完毕。接种时，接种工具应用75%酒精擦拭和火焰灭菌，用1次灭菌1次，菌种瓶外壁和瓶口用0.1%的高锰酸钾水溶液消毒。接种帐内置酒精灯，接种时菌种瓶口和菌袋接种口在酒精灯火焰无菌区内，移接菌种块动作要快。每瓶450毫升或500毫升装的菌种，可接10～15袋，两头接种。菌种块以蚕豆大小为宜。接种操作要连续作业，快解袋口，快接种，快扎口，快摆放平稳，扎口松紧度要适当。为通气良好，可在扎口时放入灭过菌的海绵块。一个接种帐一次放1000袋左右的袋子，要在4～5小时内接完，一般3人一组，配合进行。接种完毕，菌棒可就地培养，接种后的菌袋按“井”字形重叠，每行3袋，摆放10层。温室内温度保持在 22～26℃，温室上面覆盖草帘防强光，待菌丝团长到5～10厘米后再拆棚。也有的将袋子运出后单独发菌。每次接种后，要清理工具、杂物，打扫好卫生，进行1次熏蒸消毒，甲醛用量为每立方米10～15毫升，再进行接种。

4.优点。同接种室（箱）相比，接种棚具有成本低、劳动效率高的优点。制作一个蚊帐式接种棚只用30多元钱，是接种箱的1/5，而且制作简单，一般可连续使用3年。接种箱每小时接菌棒25个左右，接种棚每小时可达50个以上，而且就地培养发菌，不再用其他东西封口，节省了劳力。